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面包體積測(cè)定儀檢定規(guī)程

發(fā)布時(shí)間: 2024-04-19  點(diǎn)擊次數(shù): 1608次

  面包體積測(cè)定儀作為食品行業(yè)中關(guān)鍵的測(cè)量工具,其準(zhǔn)確性和可靠性對(duì)于評(píng)估面包品質(zhì)至關(guān)重要。通過(guò)規(guī)范的檢定流程,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)儀器存在的問(wèn)題和偏差,并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和校準(zhǔn)。這有助于保證面包體積測(cè)定儀在使用過(guò)程中能夠保持穩(wěn)定的測(cè)量性能,為食品行業(yè)提供準(zhǔn)確可靠的測(cè)量數(shù)據(jù)。

 

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  面包體積測(cè)定儀校驗(yàn)操作步驟如下:

  1、調(diào)整零點(diǎn)

  蓋好底箱蓋子,拉開插板,從體積儀頂箱放入填充物,至標(biāo)尺零線。蓋好頂蓋后反復(fù)顛倒幾次,消除死角空隙,調(diào)整填充物加入量至標(biāo)尺零線。

 ?、倜姘w積在0-600ml內(nèi),直接將填充物倒入體積儀底箱中,用標(biāo)尺Ⅰ調(diào)零點(diǎn);

  ②面包體積在400-1000ml內(nèi),將一定體積的標(biāo)準(zhǔn)模塊(400ml),放入體積儀底箱中,用標(biāo)尺Ⅱ調(diào)零點(diǎn)。

  2、將儀器翻轉(zhuǎn),整個(gè)儀器呈倒置裝,使填充物全部落入體積儀的頂箱內(nèi),關(guān)上插板。

  3、打開底箱,放入待測(cè)面包(此時(shí)應(yīng)拿出模塊)。

  4、將倒置儀器翻起,蓋好頂箱蓋子。

  5、拉開插板,填充物自然落下,在標(biāo)尺讀出填充物所示刻度,即為面包體積測(cè)定值。

  面包體積測(cè)定儀校驗(yàn)方法注意事項(xiàng):

  1、體積儀要安置在干燥、清潔處,保持箱體內(nèi)清潔衛(wèi)生。 2、每次實(shí)驗(yàn)前要檢查零點(diǎn),實(shí)驗(yàn)后要將待測(cè)食品的碎渣清理干凈。

  3、在使用過(guò)程中,插板的插入和拔出,用力要求適量,要使填充物自然落下,不要碰撞儀器,以免影響測(cè)量結(jié)果。

  4、填充物(油菜籽)使用前的處理:將除去雜質(zhì)并洗去灰塵的油菜籽約2kg,晾干后放入105度以下的烘箱內(nèi),烘30分鐘,取出冷卻后放入塑料袋中備用。

  面包體積測(cè)定儀的檢定規(guī)程不僅僅是一個(gè)技術(shù)性的操作指南,更是食品行業(yè)質(zhì)量管理的重要組成部分。通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)行檢定規(guī)程,可以提高面包體積測(cè)定儀的測(cè)量準(zhǔn)確性和可靠性,為食品行業(yè)的質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)提供有力支持。如果你也有需要,點(diǎn)擊此處進(jìn)入客服咨詢專線,了解更多產(chǎn)品詳情。

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